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建议收藏!牢记这几点,有效预防骨质疏松!

发布时间:

2023-12-18

  骨质疏松症是以骨量减少、骨密度下降、骨显微结构破坏、骨脆性增加,易发生骨折为特征的全身性骨病,是我国常见慢性病之一。 在中老年人群和绝经后女性中常见,女性患病率高于男性。

  骨质疏松初期无明显症状极易被忽视,随着骨质疏松症症状的加重会随之出现腰背部剧烈疼痛、脊柱变形、身高缩短及驼背等,此时骨骼如同一栋危楼,稍有外力就会坍塌!骨质疏松可以导致任何部位的骨折,但在股骨近端、脊柱和手腕处最常见,股骨骨折尤其危险,大约20%的患者在确诊后一年内死亡,大约一半股骨骨折的病人最终会失去独立生活能力,需要他人看护,因此又被称为“沉默的杀手”。

 

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  骨头是否健康,主要取决于骨量。骨量在30多岁时达到峰值,此后会不断丢失。骨量峰值越高,人体“骨矿银行”储备越多,日后发生骨质疏松的概率越低、时间越晚,症状和程度也越轻。因此,早期预防比治疗更重要,关乎各个年龄段人群。

 

  骨骼需要的营养元素有哪些?

 

  维生素D

  被称为“阳光下的维生素”。可使钙质留置于肠道,促进肠道对钙质的吸收,使钙进入血液循环中。人体内主要的维生素D需要依靠自身合成,每天日光照射30分钟可满足人体生成并储存所需的维生素D。

  钙、磷、镁、锌

  钙是骨的主要矿化成分,是防治骨质疏松症所必需的营养品。磷与钙结合可形成骨矿物质,骨矿中钙与磷比值约为2:1。镁可以促进新骨质结晶形成,同时还具备将维生素D转变成活性D3的功能。锌可增加维生素D的生物化学反应。

  蛋白质

  蛋白质是合成骨胶原蛋白的重要原料,分解成氨基酸后可与钙螯合成氨基酸钙,从而促进钙吸收。蛋白质缺乏会使软骨细胞和成骨细胞合成有机物的能力减退,从而影响骨骼的营养。

  维生素C和维生素K

  维生素C有利于间质细胞及新骨的形成。维生素K是成骨过程中必需的营养物质,在骨骼形成、重塑和修复过程中非常关键。

 

  如何科学补钙?

 

  ①补钙有食补和药补之分。合理补钙应以食补为主,药补为辅。对于健康成人来说,改善食物结构,选择性加强富含钙食品的摄入即可改善状况。但是对于易缺钙的人群,如婴幼儿、青少年、围绝经期和绝经期妇女及老年人,除食补外,可在医生的指导下口服钙剂。治疗骨质疏松常用的钙剂有:碳酸钙、活性钙、碳酸氢钙等。②每日补钙量及服用钙剂的最佳时间:中国营养学会推荐成人每日钙摄入量是800毫克,老年人和绝经后妇女的每日钙摄入量为1000-1200毫克,严重骨质疏松症的患者最高补钙量(即钙的治疗量)可到每日6000毫克。补钙期间,可定期检测血钙量和尿钙量,以便掌握用量。补钙的最佳时间是每天临睡前。

 

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  需要注意的是,钙剂最好不要与牛奶同时食用,钙强化剂直接与牛奶混合会产生絮状沉淀,可与米或面等富含葡萄糖的食品同时食用;传说中的“骨头汤补钙”并不科学,含钙高的食物不宜多和草酸含量多的蔬菜(如菠菜、茭白、竹笋、洋葱等)同时食用。

 

  骨质疏松症如何食疗?

 

  1.骨质疏松症的最佳调养食物

  丰富的钙来源:

  奶和奶制品是食物中最理想的钙来源(100g牛奶含钙100-120mg),建议每天饮用液态奶300ml或相当量的奶制品;

  豆类、深绿色蔬菜(西蓝花、卷心菜等)含钙多而草酸少,也是钙的较好食物来源;

  坚果、鱼类、虾皮、海带、紫菜等含钙也较多。

  丰富的蛋白质来源:

  鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品、坚果等。蛋白质也不是多多益善,过量会导致尿钙排出增加及肠道钙吸收减少。建议健康成人每日摄入0.8-1.0g/kg蛋白质(或男性65g/d、女性55g/d),生长期、妊娠期、哺乳期、老年人酌情增加。

  其他矿物质和维生素来源:

  含维生素D较多的食品主要是奶制品、蛋黄、海鱼类和动物肝脏等。谷类(特别是粗粮)、坚果、绿叶蔬菜中镁的含量比较丰富。菠菜、甘蓝、西蓝花、卷心莴苣,纳豆、奶酪中富含维生素K。

  需要注意的是,钠是影响钙吸收的大敌,钠盐摄入增加可促进尿钙排出,尽量避免重口味,保持饮食清淡,正常成年人一天食盐摄入量不要超过5克。

  2.防治骨质疏松的常用中药

  骨碎补、杜仲、当归、熟地、龙眼肉、补骨脂、肉苁蓉、巴戟天、黄芪、葛根等。

  另外,吸烟、过度饮酒、过量饮咖啡和碳酸饮料、精制糖和甜食,会影响钙的吸收或使尿钙增加;体重过高过低都不利于骨骼健康,既要防止能量长期超标导致的超重和肥胖,又要避免过度节食减肥导致的消瘦和营养不良。

 

  建议适量运动

  保持正常骨钙量和密度需要不断的受力和运动刺激。运动可增加骨密度,改善机体敏捷性、稳定性和平衡力,有助于减少跌倒风险。户外运动时,接受日光照射可增加维生素D合成。有氧结合抗阻运动,才能帮助钙吸收。中等强度有氧运动每周3-5次,每次30-60分钟,合计150分钟以上;抗阻运动每周2-3次,每次15-20分钟,隔天进行,如起坐运动、举哑铃、弹力带等。运动时注意安全,量力而行。

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